Kanada - Essen & Trinken

Auf der sonnigen und großen Terrasse kann man Original-Südstaaten-Barbecue genießen. Am späteren... Abend gibt es in der Bar Livemusik. Oder wie wäre es mit sportlichen Ereignissen auf dem Großbildschirm? mehr

Bereits von außen wirkt das Restaurant wie ein italienisches Landhaus. Italienisch angehauchte internationale... Küche steht denn auch auf der Speisekarte. Chefkoch Laurie Munn legt dabei großen Wert auf regionale und biologische Produkte. mehr

Wenn man nach Montreal reist, sollte man unbedingt Poutine probieren. Poutine ist für Montrealer eine... Art Nationalgericht, wie für den Bayern die Weißwurst oder den Frankfurter die Grüne Soße. Poutine (puti:n) ist eine in Québec populäre Fast-Food-Spezialität. Sie besteht aus Pommes frites und Käse, getränkt in Bratensauce. Es gibt sie aber auch noch in anderen Variationen (z.B. Mexikanisch, in scharfer Salsa, usw.). Mein Tip: Besonders lecker bei "Frites Alors" (gibt es an jeder Straßenecke, ähnlich wie Starbucks oder Subway) mehr

Die beste heiße Schokolade in Montreal!!! Unbedingt probieren - verschiedene Sorten Schokolade (Milch,... Zartbitter, weiße, 70 % Kakao) werden hier frisch zubereitet und schmecken fantastisch! Außerdem gibt es noch viele andere leckere Sachen, wie Crêpes mit Schokolade, Smoothies und Kuchen! mehr

Das große Bar-Restaurant im Westend mit Terrasse am Hafen verfügt über eine eigene Brauerei, die man... besichtigen kann. Berühmt ist es ebenso für sein Hausmacher-Brot und den Apple-Pie. Im Guesthouse kann man auch übernachten. mehr

Spezialität dieses beliebten Downtown-Lokals der gleichnamigen Steakhouse-Kette ist das als "Sterling... Silver" bezeichnete Rindfleisch der Region, das auf jede gewünschte Art gegrillt wird. mehr

Der Landgasthof hat historisches Flair. Seine abwechslungsreiche Fischküche und die Weine des Okanagan... Valley kann man mit einem schönen Blick auf den See genießen. mehr

In diesem unkomplizierten Restaurant in einem restaurierten Haus aus dem 19. Jahrhundert, das man gut... mit Kindern besuchen kann, wird international und auch vegetarisch gekocht. mehr

Das 112 Restaurant im Regent Inn Hotel gehört zu den besten Restaurants in British Columbia. In den... gemütlich mit viel Holz ausgestatteten Räumen werden frischer Lachs, Lobster, aber auch Lammbraten und Steaks serviert. Dazu trinkt man das örtliche Mt. Begbie Draft Beer. Weintrinker wird die umfassende Weinkarte erfreuen. Wer danach noch weiterfeiern möchte, kann sich in den ebenfalls im Hotel befindlichen River City Pub begeben, wo abends ein DJ für Stimmung sorgt. mehr

Wie das Raffles in Singapur und Harry's Bar in Venedig ist die Bengal Lounge im Empress Hotel einer der... letzten Außenposten des British Empire. Schlürfen Sie Ihren Drink auf einem der breiten Ledersofas unter dem strengen Blick des Tigers über dem Kamin. Freitags und samstags können sich Schleckermäuler am Chocolate Dessert Buffet verwöhnen und Livejazz lauschen. mehr

In gediegener Atmosphäre mit viel dunklem Holz und Lederstühlen genießt man hier butterzarte, gekonnt... zubereitete Steaks. Dazu trinkt man einen edlen Tropfen der preisgekrönten Weinkarte oder einen fantasievollen Cocktail. mehr

In dem hübschen Hotelrestaurant sitzt man wunderschön mit Blick aufs Meer und auf den hübsch angelegten... Garten. Serviert werden perfekt zubereitete Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, die mit biologisch angebautem Gemüse aus der Region verfeinert werden. mehr

Große Fenster eröffnen einen Panoramablick auf den See und die ihn umgebenden Berge. Das Essen und... die dazu servierten Okanagan-Weine lassen keine Wünsche offen. Der Name des Restaurants kommt übrigens von einer Entenart, die auf Deutsch "Kappensänger" heißt. mehr

Pariser Flair herrscht in diesem klassisch-französischen Bistro vor. Küche und Service sind hervorragend... - und das zu noch erschwinglichen Preisen. Auch die Weinkarte kann sich sehen lassen. mehr

Nur Frühstück und Mittagessen gibt es in diesem holländischen Lokal im Best Western Hotel. Spezialität... des Hauses sind Pfannkuchen, die in 50 verschiedenen Varianten angeboten werden. mehr

Das Wickaninnish Inn liegt etwas außerhalb von Tofino auf einer Klippe umgeben von Wasser und Wäldern.... Im halbrunden Restaurant, das ganz aus Holz besteht, sitzt man um einen offenen Kamin und genießt einen 240-Grad-Panoramablick aufs Meer. Genauso exzellent wie die Lage ist auch das Essen mit Schwerpunkt auf Seafood - wie könnte es auch anders sein. mehr

Hier ist der Koch zugleich Entertainer, wenn er die Speisen am Teppan-Grill, einer heißen gusseisernen... Platte, mit schnellen und gekonnten Handgriffen direkt vor den Augen der Gäste zubereitet. Auch das in einem eigenen Raum servierte Sushi ist hervorragend. mehr

Das Blue Crab im Coast Victoria Harbourside Hotel gilt als eines der besten Seafood-Restaurants der Stadt.... Auch die Lage mit Hafenblick ist fantastisch - der richtige Ort für ein romantisches Abendessen. mehr

Im historischen Old Courthouse Inn untergebracht, begeistert das Lokal seine Gäste mit einer täglich... wechselnden Speisekarte und seiner entspannten Atmosphäre. Jazzmusik untermalt das Essen, und an den Wänden sind Aquarelle regionaler Künstler ausgestellt. mehr

Im rustikalen Ambiente mit Ziegelwänden und Holz wird eine breite Palette kalter und warmer spanischer... Tapas serviert. mehr

Die Toplage auf dem Ferguson Point bietet einen herrlichen Blick auf Hafen und Berge. Hier genießt man... seinen Afternoon Tea oder Lachs und Lamm abends beim Dinner in einer Atmosphäre lässiger Eleganz. mehr

In der beliebten Frühstücksbar im Westend mit einer riesigen Auswahl und ebenso riesigen Portionen... kann es durchaus passieren, dass der schwule Besitzer seine Gäste mal auf die Schippe nimmt. mehr

Für einen schnellen Lunch gibt es hier eine preiswerte Auswahl frisch zubereiteter Sandwiches, Salate... und Kuchen, allerdings keine alkoholischen Getränke. Weitere Filialen liegen an der Ecke Bute/Robson Streets und in der West Pender Street. Die Bread-Garden-Cafés erhalten eines nach dem anderen einen neuen Look und einen neuen Namen: BG Urban Café. mehr

In diesem schicken Trendlokal mit Terrasse am False Creek bekommt man exzellentes Seafood, zubereitet... nach Art einer fantasievollen kanadisch-japanischen Fusion Cuisine. Auch die Weinkarte ist entsprechend. Das "C" steht übrigens für "contemporary", was so viel bedeutet wie zeitgenössisch. Bald soll es am Wochenende auch einen Brunch geben. mehr

Hon's, eine Institution in Chinatown, ist berühmt für seine Nudelgerichte, die man wahlweise mit Huhn,... Ente, Krabben oder Austern haben kann. Außerdem gibt es natürlich Wan Tans und viele vegetarische Gerichte. mehr