Hamburg - Essen & Trinken

Im Blankeneser Hirschpark gelegen, ist das ehemalige Kavaliershaus des Landsitzes der Kaufmannsfamilie... Godeffroy ein beliebtes Ausflugsziel. Selbstgemachte Kuchen - berühmt ist das Gewürzbrot - und eine große Auswahl an Tees und Kaffee, sowie der üppige gedeckte Brunchtisch am Wochenende locken nicht nur Stammgäste. Abends verwandelt sich die Teestube in ein stimmungsvolles Restaurant. mehr

Hier kann man Fischgerichte im richtigen Ambiente genießen: Fast noch im Binnenhafen, sitzt und isst... man mitten in der Küche. Wie der Koch den frischen Fisch für seine Gäste zubereitet, bleibt so kein Geheimnis. mehr

Im schlichten Ambiente des beliebten Szenelokals genießt man auf zwei Etagen am Abend internationale... Bistroküche. Das „Abendbrot" am Wochenende entlastet von der Qual der Wahl - für einen festen Preis wird gegessen, was auf den Tisch kommt (nur mit Reservierung). mehr

Abwechslungsreiche Küche von regional bis mediterran wird in einem traditionellen Hamburger Kontorhaus... aus dem späten 19. Jh. serviert. Drei- bis viermal im Jahr werden Ausstellungen moderner Malerei veranstaltet, für die jeweils ein eigenes Menü kreiert wird. mehr

Das älteste italienische Restaurant Hamburgs wurde 1905 in St. Pauli von Francesco Antonio Cuneo eröffnet,... dem Großvater des heutigen Inhabers, Franco Cuneo. Es ist längst zu einer Institution auf dem Kiez geworden, beliebt bei Prominenten der Kunst- und Medienszene. mehr

Mit „Rauchs Original Hamburger Labskaus“ fing 1795 alles an. Doch bietet die Küche des heutigen... „Labskaus-Botschafters“ R. Rauch auch andere Hamburger Gerichte in bester Qualität an. Und: „The First Tobacco Smokers Club Hamburg“ hat hier seine eigenen Räume. mehr

Es gibt klassisches Sushi ebenso wie monatlich wechselnde Maki Kreationen; daneben auch warme Speisen,... Vorspeisen und sogar warmes Sushi. Außerdem werden Kochkurse angeboten. mehr

In den Brückenpfeilern, auch Kasematten genannt, der breitesten Hamburger Brücke, der Mundsburger Brücke,... die seit 1870 die Innenstadt mit Barmbek verbindet, wurde 2003 das außergewöhnliche Restaurant eröffnet, das im Sommer auch eine Terrasse mit Alsterblick zu bieten hat. mehr

Im denkmalgeschützten ehemaligen Bootshaus am Schillerufer findet sich direkt an der Bille in Hamburg-Bergedorf... eine echt sizilianische Trattoria. Neben den guten Speisen lockt gerade im Sommer die Umgebung (Terrassenplätze und Bootsverleih nebenan). mehr

Ungewöhnliche Architektur zeichnet das Restaurant ebenso aus wie die exklusive Küche. Die Gäste sitzen... in Räumen, die sich wie im Schiff zum Hafenpanorama öffnen, und speisen mediterran-orientalisch. Jeden ersten Samstag im Monat wird die Küche zur „Kochschule“. Der türkische Koch aus Bayern wurde mit einem Stern vom Michelin ausgezeichnet. mehr

An der Peterstraße, die mit ihren alt anmutenden Wohnbauten weitgehend ein Werk der 1960er-Jahre ist,... findet sich hinter einer altertümlichen Fassade ein modernes helles Restaurant mit neuer deutscher Küche, die bereits gastronomische Auszeichnungen gewonnen hat. mehr

Das behaglich eingerichtete Restaurant bietet eine feine und originelle vegetarische Küche, die sich... vor allem an mediterranen Vorspeisen orientiert. Dazu serviert man eine große Auswahl gut ausgesuchter Weine, die wie alle hier verarbeiteten Produkte aus ökologischem Anbau stammen. mehr

Der Schiffsverkehr auf der Elbe könnte beinahe vom Wesentlichen ablenken, wären die Speisen im „Engel"... auf dem Anleger Teufelsbrück nicht so himmlisch. Ziehen die großen Pötte ganz nahe vorbei, hinterlassen sie mitunter buchstäblich „bewegende" Eindrücke. mehr

Unter zahllosen Deckenleuchten und zwischen skurrilen Einrichtungsgegenständen (Schaukelpferd, Schneewittchen... und Gorbi, Waschbrett und Nudelholz etc.) trifft man sich in der urigen Kneipe zum Plaudern oder Spielen bei gepflegten Getränken und Speisen zu günstigen Preisen. Alle Bundesliga-Spiele live - und selbstverständlich die Spiele von HSV und St. Pauli. mehr

Bei „Werkstatt" denkt man an solides Handwerk, geradlinig, gekonnt und bei Bedarf gewitzt. Das trifft... auch für die Speisen aus der Küchenwerkstatt zu. Verarbeitet werden heimische Produkte, die oft experimentierfreudig zubereitet werden. Und weil das Auge mit isst: Sehr schön ist auch die Lage des Restaurants (Eingang Hofweg) in einer historischen Villa mit offenem Kamin, Delfter Kacheln und Eichenholztäfelung an der Alsteranlegestelle Am Langen Zug im Traditionsviertel Uhlenhorst. mehr

Die Sterneköchin Cornelia Poletto stammt zwar aus Hamburg kocht aber mit italienischem Einschlag. Business... Lunch, Dessertkreationen, Abendmenüs, Weinempfehlungen, alles gelingt ihr ganz hervorragend. Leicht und frisch wie die Küche gibt sich auch ihr bei aller Noblesse sehr einladendes Gourmetrestaurant in Hamburgs nördlichem Vorort Eppendorf - in jeder Hinsicht empfehlenswert. mehr

Direkt neben dem Michel hat sich eine Wohnhofanlage aus dem 17. Jh. erhalten, die Krameramtsstuben. Mittendrin... befindet sich in historischen Räumlichkeiten das gemütliche Restaurant, das auf hamburgische Regionalküche spezialisiert ist. mehr

Ambitionierte moderne Bistroküche mit leckeren Desserts wird im Stadtteil Uhlenhorst im stilvollen Ambiente... einer alten Metzgerei mit originalen Jugendstilkacheln serviert. mehr

2007 wurde im Untergeschoss des Hamburger Rathauses das Restaurant Parlament eröffnet. Unter den original... erhaltenen Gewölben aus dem späten 19. Jh. lassen sich traditionelle Hamburger Gerichte wie Pannfisch ebenso genießen wie die moderne internationale Küche. Immer ab 22 Uhr lädt die Blue-Bar zum Drink. mehr

Eine Riesenauswahl an Fischgerichten nach Hamburger Art und aus der internationalen Küche erwartet Sie... im renommierten Fisch-Restaurant direkt auf dem Fischmarkt. Ein schöner Hafenblick krönt das köstliche Mahl. mehr

Das Restaurant mit Haus- und Strandterrasse liegt direkt am Elbufer in Blankenese. Im Biedermeierstil... eingerichtete Räume schaffen eine behagliche Atmosphäre. Die Spezialität des Hauses sind norddeutsche Fischgerichte, vor allem die auf verschiedene Arten zubereiteten Schollen. mehr

Das alte Fährhaus mit der Terrasse, von der man einen einzigartigen Blick auf die Elbe genießt, ist... durch den berühmten Film „Große Freiheit Nr. 7“ mit Hans Albers bekannt geworden. Die gehobene europäische Küche wird durch Spezialitäten aus China ergänzt. mehr

Mit dem Namen seines Restaurants (Piment = Jamaika- oder Nelkenpfeffer) weist der mehrfach ausgezeichnete... Chef des Hauses Wahabi Nouri bereits darauf hin, dass hier fein, aber auch ungewöhnlich gewürzte Speisen auf den Tisch kommen. Er selbst bezeichnet seine innovative Kochkunst als „klassisch-französisch mit deutlichen Akzenten Marokkos". Ein Geschmackserlebnis ist sie in jedem Fall! mehr

Mit dem Untertitel ist eigentlich alles gesagt: „Bistro Restaurant Oysterbar". Das alles am Altonaer... Fischereihafen, direkt an der Elbe, mit Aussichtsterrasse, versteht sich. Der Weg lohnt sich, selbst wenn man angesichts karierter Tischdecken unspektakuläre Küche vermuten möchte. Aber das Essen ist vorzüglich und insbesondere die Fischgerichte sind unübertroffen. mehr