Fuerteventura - Essen & Trinken

Rainer Feuchter, der früher im Lila Kranz in Hannover kochte, hat sich in Lajares den Traum vom eigenen... Restaurant erfüllt. Die Speisekarte ist nicht lang, dafür aber sehr bemerkenswert. Fangfrischer Fisch aus El Cotillo oder für Fleischfans ein feines Lammfilet gehören zum Standardprogramm. mehr

Die Bar Gastronómico logiert in einem wunderschön renovierten Bauernhaus am Nordrand von Villaverde.... Ihre kreative, preisgekrönte Küche ist auf Tapas spezialisiert und liefert so Ausgefallenes wie Carpaccio von Langusten oder mit Ziegenkäse und Honig überbackene Zucchini. mehr

Unter der Leitung von Ralf Johmann bietet dieses Restaurant anerkannt niveauvolle und kreative Küche.... Eine besondere Empfehlung sind die Spezialitäten aus Milchlamm. Täglich wechselnde Speisekarte, am Mittwoch fangfrische Meeresfrüchte. mehr

Das große Herrenhaus aus dem 16. Jh. mit seinem aufwändig geschnitzten Holzdecken ist erstklassig restauriert.... Hier wird der Gaumen mit hervorragenden spanischen und kanarischen Gerichten verwöhnt. Vom Michelin-Führer wurde es mehrfach als schönstes Restaurant der Insel ausgezeichnet. mehr

In dem freundlichen Lokal in Corralejos „Fressgasse“ kommt Hausmannskost auf den Tisch. Ohne Schnörkel,... aber schmackhaft werden Klassiker wie Tintenfisch vom Grill, Ziegenbraten in pikanter Sauce aus dem Ofen oder natürlich fangfrischer Fisch zubereitet. mehr

Hier steht ein französischer Koch am Herd, der kanarische Zutaten mit dem gewissen Etwas versieht. Auf... Vorbestellung zaubert er auch eine Bouillabaisse, die es in sich hat. Absoluter Pluspunkt des Lokals ist außerdem die Lage am romantischen alten Hafen von El Cotillo mit Terrasse über der Bucht. mehr

An Wochenenden füllt sich das Ausflugsrestaurant mit spanischen Familien, die das günstige Preis-Leistungs-Verhältnis... und die riesigen Portionen von Lamm und Zicklein zu schätzen wissen. Die Eltern tafeln stundenlang, während sich die Kinder die Zeit im kleinen Pool oder auf der Minigolfbahn nebenan vertreiben. mehr

Ein Klassiker, wie er im Buche steht. Blütenweiße, gestärkte Tischtücher und Servietten gehören... ebenso dazu wie zurückhaltende Kellner im Frack und das von den hier dinierenden einheimischen Geschäftsleuten gern genommene dreigängige Tagesmenü. Dazu ein schöner Blick über das Meer. mehr

Einer der Gourmet-Tempel Fuerteventuras, ganz versteckt in einem kleinen Dorf im Inselzentrum. Kein Reklameschild... weist zu dem alten Bauernhaus, das ein liebevoll dekoriertes Innenleben offenbart. Küchenchef Eric Bisschop lernte in seiner belgischen Heimat, aber auch in Frankreich und Italien. Nach dem Dinner verweilt man gern an der Bar oder im netten Patio. mehr

Der geräumige Speisesaal fasst auch größere Gesellschaften, gemütlicher sitzt man vorne im kleineren... Comedor. Serviert werden bekannte und bewährte Gerichte aus ganz Spanien, so der Tintenfisch auf galizische Art. Einheimisches wie Zicklein oder Lamm kommt natürlich nicht zu kurz. mehr

Die kleine Terrasse an der Hauptstraße von Betancuria erfreut sich bei Tagesbesuchern großer Beliebtheit,... denn man sitzt da, wo etwas los ist. Ist sie voll besetzt, bietet der landestypische Comedor eine praktikable Alternative. Eine beachtliche Auswahl an Tapas steht auf der Karte, für den größeren Hunger werden aber auch „richtige“ Gerichte serviert. mehr

Ein Fischlokal gehobenen Niveaus, das nicht nur auf den in Sorten und Menge schwankenden Fang der Fischer... von Las Playitas baut, sondern auch exklusive Fischarten und insbesondere Meeresfrüchte wie Langusten oder Riesengambas von der nordspanischen Atlantikküste einfliegen lässt. mehr

Freundliche Leitung, ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und frische Zutaten sprechen für das kleine,... etwas versteckt hinter dem Einkaufszentrum El Palmeral liegende Lokal. Gekocht wird nach Marktlage und mit mediterranem Touch, etwa gebackener Fisch mit Knoblauch-Zitronen-Sauce. mehr

Eines der klassischen Ausflugslokale der Insel, unmittelbar an den kleinen Felsstränden nördlich von... La Pared. Einheimische Familien lassen sich hier am Wochenende den fangfrischen Fisch schmecken, für die Kinder stehen Spielplatz und Pool zur Verfügung. mehr

Für seine kreative Inselküche, die großen Wert auf die Verwendung kanarischer Produkte legt, wurde... dieses Restaurant schon mehrfach mit Preisen und Medaillen ausgezeichnet. Zugleich ist der Rahmen keineswegs steif, sondern sympathisch rustikal. mehr

Emigranten, die lange in Venezuela gelebt haben, brachten das Rezept für Carne mechada (geschmortes... Rindfleisch) nach Fuerteventura, eine der Spezialitäten des Hauses neben der sättigenden Kichererbsensuppe. Den gediegenen Rahmen bietet ein Stadthaus gegenüber der Kirche von Pájara. mehr

Der „Goldkäfig“, so die wörtliche Übersetzung des Restaurantnamens, steht in Alleinlage unmittelbar... an der Playa de los Muertos. So ist der Meerblick von der windgeschützten, nach Süden exponierten Terrasse garantiert. Serviert werden Fisch und diverse Tapas. mehr

Das Restaurant in der Nähe der Playa Chica serviert ausgezeichnete Tapas und delikate kanarische Fisch-... und Meeresfrüchtegerichte. Die Desserts sind ebenfalls köstlich. mehr

Die Cafeteria mit einer großen Terrasse bietet kleine Speisen und Getränke. Sie befindet sich in der... Nähe der Markthalle und ist ein beliebter Treffpunkt. mehr

Ausgezeichnete Tapas und Inselspezialitäten in gemütlichem Ambiente bietet dieses Restaurant. Am Wochenende... wird dazu gelegentlich auch Gitarre gespielt. mehr

Zur Straße hin ist es ein sympathisches Café, in dem man gut entspannen kann. Hinten sitzt man in einem... überdachten Innenhof und genießt Tapas und kanarische Gerichte. mehr